人参とピーマンの肉巻き♪
くるみるく1104 @cook_40254339
不足しがちな野菜も食べれるお肉メニュー！！子供が大好きメニューです！！
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べさせようと工夫してみました♪豚肉を食べれない娘もとろみをつけると食べれるので大好きメニューになりました♪
人参とピーマンの肉巻き♪
不足しがちな野菜も食べれるお肉メニュー！！子供が大好きメニューです！！
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べさせようと工夫してみました♪豚肉を食べれない娘もとろみをつけると食べれるので大好きメニューになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは５ミリの細切り、人参は５ミリの拍子木切りに切って耐熱容器にいれレンジでそれぞれゆでる。
- 2
豚肉を広げ全体に小麦粉をふりかけ、ピーマン、人参をそれぞれいれ、くるくる巻く。
- 3
油を敷いたフライパンに端を下にして肉を並べる。全体に軽く塩コショウで味付けする。
- 4
中火で転がしながら全体に火が通るまで焼く。火が通ったら☆の調味料を混ぜて回し入れる。
- 5
グツグツ全体に絡めてから、火を止め水溶き片栗粉を様子をみながら回し入れ弱火でとろみが付いたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
豚肉は薄切りであればバラ肉以外なんでも大丈夫です！！
バラ肉は脂肪が多いので！！
片栗粉は少しずつ様子をみながらお願いします♪
ロイザイルさんつくれぽありがとうございます！！コメント掲載されてなかった(TдT)すみません・・・
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19732180
