コーンスターチ、薄力粉、きな粉、砂糖をボウルに入れる。

溶いた卵、牛乳を入れて混ぜる。

生地を一つにまとめ冷蔵庫で３０分休ませる。

冷蔵庫から出した生地をめん棒で伸ばし、お好きな型で抜き１７０℃のオーブンで１０分焼く。