レンコンDEゴママヨサラダ♪
ラビリクママ @cook_40058247
レンコンがシャキシャキ♪ゴママヨ味で美味しいサラダだよ(*＾▽＾*)
このレシピの生い立ち
蓮根が微妙に余っていたのでサラダにしました（*＾-＾*）
レンコンDEゴママヨサラダ♪
レンコンがシャキシャキ♪ゴママヨ味で美味しいサラダだよ(*＾▽＾*)
このレシピの生い立ち
蓮根が微妙に余っていたのでサラダにしました（*＾-＾*）
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは薄くスライスして、酢水にさらしておきます。
- 2
沸騰したお湯に、レンコンを２～３分湯がいて、ザルにあげて冷ましておきます。
- 3
ブロッコリーも茹でます。
我が家は、レンジでチンしちゃいますが^^; - 4
たまごを溶いて、フライパンでいり卵を作ります。
- 5
ボールに☆を入れて混ぜ合わせます。
- 6
５の中に、レンコン・ブロッコリー・たまご・かにかまを入れて混ぜ合わせて
冷蔵庫で冷やして出来上がり～♪
コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単サラダです（*＾-＾*）
ブロッコリーは少量なので、
我が家の場合は、ブロッコリーをお皿にのせて少量のお水を浸してレンジで30秒程チンしています^^;
かにかま・ブロッコリーは、手で裂いちゃって下さい♪
つくれぽ
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