米粉のブリトー生地

コンビニのブリトーが大好きです。パンも好き。でも小麦粉ばかり食べてたら…じゃ、米粉で!もちもちのブリトーができました!
このレシピの生い立ち
パンが大好きで小麦粉食べ過ぎの娘。なんとか米を…。色々な料理の小麦粉を米粉にして作っていました。野菜も食べさせたいし…母の私はブリトー好き!米粉で作りたい!とやってみたところ…これは!モチモチ美味!
米粉のブリトー生地
コンビニのブリトーが大好きです。パンも好き。でも小麦粉ばかり食べてたら…じゃ、米粉で!もちもちのブリトーができました!
このレシピの生い立ち
パンが大好きで小麦粉食べ過ぎの娘。なんとか米を…。色々な料理の小麦粉を米粉にして作っていました。野菜も食べさせたいし…母の私はブリトー好き!米粉で作りたい!とやってみたところ…これは!モチモチ美味!
作り方
- 1
米粉、片栗粉、塩を良く混ぜる。
- 2
豆乳(牛乳)を入れ、ダマがなくなるように良く混ぜる。
- 3
フライパンを温め、油をまんべんなくひく。
- 4
おたま1杯分の生地を流し、お好きな厚さにして両面焼く。
- 5
2020年1月31日「ブリトー」人気検索トップ10入り!
ありがとうございます!
皆様、是非お試しください♡ - 6
☆つくれぽありがとうございます☆
お試しいただき、とっても嬉しいです♡ - 7
だいふくこさん
私にとって初めてのつくれぽ、ありがとうございます!
すごく嬉しいです♡
またお子さんと是非(*^^*) - 8
KUUUUUUMINさん
ウィンナー、カレー、チーズ…本物のブリトーみたい!
美味しそう♡
れぽ感謝(*^^*) - 9
白いぐれーぷさん
もちもちが米粉の良さですよね!
ポテサラいいですね♡
れぽ感謝(*^^*) - 10
ジョングレさん
いつもありがとうございます♡
米粉良いですよね(*^^*)
私も米粉派です!
れぽ感謝! - 11
4児男子母さんの台所さん
口どけをお褒めいただき、
息子さんに喜んでいただき、とっても嬉しいです♡
れぽ感謝(*^^*) - 12
クックTP7ZBJさん
もちもちの美味しさだけでなく、巻き巻きの楽しさもあることに気付きました!!
れぽ感謝(*^^*) - 13
クックTP7ZBJさん
娘さんに気に入っていただき、りぴしていただいて、と〜っても嬉しいです♡
是非また(*^^*) - 14
ぷぷまーるさん
アボカド入り美味しそう♡
オシャレに作っていただいて嬉しいです!
れぽ感謝(*^^*) - 15
うよなちゃん
本当ですか?
二歳のお子ちゃまにも気に入っていただけて、こちらこそ感動!
れぽ感謝(*^^*) - 16
アクセル☆さん
お写真からモチモチ感が伝わってきます!
美味しそう♡
れぽ感謝(*^^*) - 17
クックGB6431☆さん
キレイに焼けていますね!
ハマっちゃってください♡
れぽ感謝(*^^*) - 18
あいこママさん
オシャレな盛り付け美味しそう!
ガレットみたいですね♡
れぽ感謝(*^^*) - 19
紀伊彩陽さん
中の具も美味しそうですね!
米粉で嬉しいに共感です♡
れぽ感謝(*^^*) - 20
umi☆necoさん
生地に胡麻!美味しそう!
素敵アレンジ有難です♡
私もやってみます(๑•̀ㅂ•́)و✧
れぽ感謝! - 21
きなこanneさん 生地を褒めていただけて嬉しい♡ 鉄フライパン使用したことなくスミマセン! 挑戦してくださり感謝!
- 22
きなこanneさん
美味しそうなれぽ有難♡
本当に嬉しい♡
ホイル!なるほどっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
りぴ感謝! - 23
美琉來姫さん
葛粉でもできちゃうんですか!?
舌触り良くなりそうですね!
美味しそう♡
れぽ感謝! - 24
☆★たかな★☆さん
良く作ってくださるんですか?
嬉しい♡
何が入っているか見えないのも楽しいです!うふふ(*^^*) - 25
むむむんさん
クレープのようにきれいに焼けていて美味しそう♡
是非また別の具材も巻いてみてください!れぽ感謝(*^^*) - 26
sakupyさん
丁度良い厚さのブリトーですね!
焼き色もキレイ♡
私もカレーでナンの代わりみたいに食べたいです!感謝! - 27
くるくるえりまきさん
こげ具合がすごく美味しそう♡
またすぐ作りますがズキュン♡ときました!笑
再れぽお待ちしています♡ - 28
くるくるえりまきさん
よ、4回目!感動です♡
みなさんに喜んでいただけているなんて嬉しすぎます( TДT)♡
また是非! - 29
美和のキッチンさん
お試し感謝です!
色々な具材…美味しそう♡
お写真からは生地のもちもちが伝わります!
また是非!
コツ・ポイント
生地は広がりにくいので、薄い生地がお好みの場合は、少しだけ豆乳(牛乳)を増やしてもいいかもしれません。
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