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米粉のブリトー生地
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米粉のブリトー生地-レシピのメイン写真

米粉のブリトー生地

SUNMOONMOM
SUNMOONMOM @cook_40260820

コンビニのブリトーが大好きです。パンも好き。でも小麦粉ばかり食べてたら…じゃ、米粉で!もちもちのブリトーができました!
このレシピの生い立ち
パンが大好きで小麦粉食べ過ぎの娘。なんとか米を…。色々な料理の小麦粉を米粉にして作っていました。野菜も食べさせたいし…母の私はブリトー好き!米粉で作りたい!とやってみたところ…これは!モチモチ美味!

コンビニのブリトーが大好きです。パンも好き。でも小麦粉ばかり食べてたら…じゃ、米粉で!もちもちのブリトーができました!
このレシピの生い立ち
パンが大好きで小麦粉食べ過ぎの娘。なんとか米を…。色々な料理の小麦粉を米粉にして作っていました。野菜も食べさせたいし…母の私はブリトー好き!米粉で作りたい!とやってみたところ…これは!モチモチ美味!

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米粉のブリトー生地

SUNMOONMOM
SUNMOONMOM @cook_40260820

コンビニのブリトーが大好きです。パンも好き。でも小麦粉ばかり食べてたら…じゃ、米粉で!もちもちのブリトーができました!
このレシピの生い立ち
パンが大好きで小麦粉食べ過ぎの娘。なんとか米を…。色々な料理の小麦粉を米粉にして作っていました。野菜も食べさせたいし…母の私はブリトー好き!米粉で作りたい!とやってみたところ…これは!モチモチ美味!

コンビニのブリトーが大好きです。パンも好き。でも小麦粉ばかり食べてたら…じゃ、米粉で!もちもちのブリトーができました!
このレシピの生い立ち
パンが大好きで小麦粉食べ過ぎの娘。なんとか米を…。色々な料理の小麦粉を米粉にして作っていました。野菜も食べさせたいし…母の私はブリトー好き!米粉で作りたい!とやってみたところ…これは!モチモチ美味!

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材料

4枚分
  • 米粉 100g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩 3つまみ
  • 豆乳または牛乳 200ml
  • お好きな中身 ウインナー、ハム、チーズ、ポテサラ、照り焼きチキン、レタス、カレー、クリーム、ジャム、あんこ、メープルシロップ、ナッツなど何でも!
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作り方

  1. 1

    米粉、片栗粉、塩を良く混ぜる。

    • 米粉のブリトー生地作り方1写真
  2. 2

    豆乳(牛乳)を入れ、ダマがなくなるように良く混ぜる。

    • 米粉のブリトー生地作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温め、油をまんべんなくひく。

    • 米粉のブリトー生地作り方3写真
  4. 4

    おたま1杯分の生地を流し、お好きな厚さにして両面焼く。

    • 米粉のブリトー生地作り方4写真
  5. 5

    2020年1月31日「ブリトー」人気検索トップ10入り!
    ありがとうございます!
    皆様、是非お試しください♡

  6. 6

    ☆つくれぽありがとうございます☆
    お試しいただき、とっても嬉しいです♡

  7. 7

    だいふくこさん
    私にとって初めてのつくれぽ、ありがとうございます!
    すごく嬉しいです♡
    またお子さんと是非(*^^*)

  8. 8

    KUUUUUUMINさん
    ウィンナー、カレー、チーズ…本物のブリトーみたい!
    美味しそう♡
    れぽ感謝(*^^*)

  9. 9

    白いぐれーぷさん
    もちもちが米粉の良さですよね!
    ポテサラいいですね♡
    れぽ感謝(*^^*)

  10. 10

    ジョングレさん
    いつもありがとうございます♡
    米粉良いですよね(*^^*)
    私も米粉派です!
    れぽ感謝!

  11. 11

    4児男子母さんの台所さん
    口どけをお褒めいただき、
    息子さんに喜んでいただき、とっても嬉しいです♡
    れぽ感謝(*^^*)

  12. 12

    クックTP7ZBJさん
    もちもちの美味しさだけでなく、巻き巻きの楽しさもあることに気付きました!!
    れぽ感謝(*^^*)

  13. 13

    クックTP7ZBJさん
    娘さんに気に入っていただき、りぴしていただいて、と〜っても嬉しいです♡
    是非また(*^^*)

  14. 14

    ぷぷまーるさん
    アボカド入り美味しそう♡
    オシャレに作っていただいて嬉しいです!
    れぽ感謝(*^^*)

  15. 15

    うよなちゃん
    本当ですか?
    二歳のお子ちゃまにも気に入っていただけて、こちらこそ感動!
    れぽ感謝(*^^*)

  16. 16

    アクセル☆さん
    お写真からモチモチ感が伝わってきます!
    美味しそう♡
    れぽ感謝(*^^*)

  17. 17

    クックGB6431☆さん
    キレイに焼けていますね! 
    ハマっちゃってください♡
    れぽ感謝(*^^*)

  18. 18

    あいこママさん
    オシャレな盛り付け美味しそう!
    ガレットみたいですね♡
    れぽ感謝(*^^*)

  19. 19

    紀伊彩陽さん
    中の具も美味しそうですね!
    米粉で嬉しいに共感です♡
    れぽ感謝(*^^*)

  20. 20

    umi☆necoさん
    生地に胡麻!美味しそう!
    素敵アレンジ有難です♡
    私もやってみます(๑•̀ㅂ•́)و✧
    れぽ感謝!

  21. 21

    きなこanneさん 生地を褒めていただけて嬉しい♡ 鉄フライパン使用したことなくスミマセン! 挑戦してくださり感謝!

  22. 22

    きなこanneさん
    美味しそうなれぽ有難♡
    本当に嬉しい♡
    ホイル!なるほどっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
    りぴ感謝! 

  23. 23

    美琉來姫さん
    葛粉でもできちゃうんですか!?
    舌触り良くなりそうですね!
    美味しそう♡
    れぽ感謝!

  24. 24

    ☆★たかな★☆さん
    良く作ってくださるんですか?
    嬉しい♡
    何が入っているか見えないのも楽しいです!うふふ(*^^*)

  25. 25

    むむむんさん
    クレープのようにきれいに焼けていて美味しそう♡
    是非また別の具材も巻いてみてください!れぽ感謝(*^^*)

  26. 26

    sakupyさん
    丁度良い厚さのブリトーですね!
    焼き色もキレイ♡
    私もカレーでナンの代わりみたいに食べたいです!感謝!

  27. 27

    くるくるえりまきさん
    こげ具合がすごく美味しそう♡
    またすぐ作りますがズキュン♡ときました!笑
    再れぽお待ちしています♡

  28. 28

    くるくるえりまきさん
    よ、4回目!感動です♡
    みなさんに喜んでいただけているなんて嬉しすぎます( TДT)♡
    また是非!

  29. 29

    美和のキッチンさん
    お試し感謝です!
    色々な具材…美味しそう♡
    お写真からは生地のもちもちが伝わります! 
    また是非!

コツ・ポイント

生地は広がりにくいので、薄い生地がお好みの場合は、少しだけ豆乳(牛乳)を増やしてもいいかもしれません。

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SUNMOONMOM
SUNMOONMOM @cook_40260820
2019/05/19 05:06に公開
めんどくさがりな私ですが、みなさんのレシピに助けられながら食事づくりに励むのが楽しいです(*^^*)ですが(TдT)4月から仕事復帰ということで、なかなかつくれぽできなくなると思われます。つくれぽを通してみなさんとコミュニケーションをとれることが楽しかったので、とっても寂しいです。少しずつでもレポ、返レポしたいと思いますので、これからも、よろしくお願いします(*‘ω‘ *)♡
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ブリトー 米粉 豆乳 片栗粉 牛乳

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