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砂肝のレモン醤油お浸し
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砂肝のレモン醤油お浸し-レシピのメイン写真

砂肝のレモン醤油お浸し

ゅりこママ
ゅりこママ @cook_40250254

酸っぱうまい!砂肝くん
このレシピの生い立ち
酸っぱいのが大好き♪な、あたしの為に作りました(///ω///)♪

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材料

  • 砂肝 200g
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★お酢 大さじ2
  • ★本つゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    砂肝をカットします。

    • 砂肝のレモン醤油お浸し作り方1写真
  2. 2

    ボールに入れて水洗いする。

    • 砂肝のレモン醤油お浸し作り方2写真
  3. 3

    鍋に砂肝を入れて中火で沸騰させる。

    • 砂肝のレモン醤油お浸し作り方3写真
  4. 4

    沸騰して1分そのままにして、弱火にして5分。

    • 砂肝のレモン醤油お浸し作り方4写真
  5. 5

    水で砂肝を冷す。

    • 砂肝のレモン醤油お浸し作り方5写真
  6. 6

    砂肝の水を切って(★)をボールに入れて浸ける。

    • 砂肝のレモン醤油お浸し作り方6写真
  7. 7

    器に入れて完成(*^^*)♪

コツ・ポイント

★酸っぱいのがいい(*^^*)
★簡単にポン酢でも♪
★大根おろしをいれても美味しいです。

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ゅりこママ
ゅりこママ @cook_40250254
2014/04/21 12:05に公開
18歳長男、17歳長女、11歳次女、7歳次男、5歳三女の2男3女のママしてます(^^) アレルギーもちの長男と次女。偏食がすごい次男。食べ盛りなみんな、、(旦那も)。さて!7人家族の毎日のご飯はどーしましょう( ^ω^ )笑 手抜き、時短したい〜
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おひたし 砂肝

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