こってり旨~のアボカドトースト♪

momocookin @cook_40115542
アボカドが安く手に入った日は♪こっくりトロッと美味しい「アボカトースト」を♪決め手はオリーブオイルと塩少々です!
このレシピの生い立ち
アボカド大好きな私と母。昔からアボカドのトーストを「アボカトースト」と呼び、より美味しいレシピを試行錯誤してたどり着きました♪アボカドは少し柔らかくなった所で冷蔵庫インして追熟させてくといいです。ヘタがグラグラしてポロッと落ちる位が完熟!
こってり旨~のアボカドトースト♪
アボカドが安く手に入った日は♪こっくりトロッと美味しい「アボカトースト」を♪決め手はオリーブオイルと塩少々です!
このレシピの生い立ち
アボカド大好きな私と母。昔からアボカドのトーストを「アボカトースト」と呼び、より美味しいレシピを試行錯誤してたどり着きました♪アボカドは少し柔らかくなった所で冷蔵庫インして追熟させてくといいです。ヘタがグラグラしてポロッと落ちる位が完熟!
作り方
- 1
パンに薄くマヨネーズを塗ります(カロリーが気になるけれど…ここは必ず!)
- 2
ハムは四つ切り、アボカドは薄切り。パンの上にハム→アボカドの順に乗せます。アボカドが乗り切らない時も小さくして山盛りに♪
- 3
オリーブオイルを少~しかけます。これが風味アップのポイント!
- 4
溶けるチーズを乗せ、塩をひとつまみ、マヨネーズ、ブラックペッパーをかけたらトースターで焼きます。熱い内に召し上がれ!
コツ・ポイント
素材的にカロリーはちょっと気になっちゃう所ですが、パンに塗るマヨとオリーブオイルは、少量にしたとしても必須で使ってみてください!そしてチーズにふるお塩少々も!これで味が締まる♪我が家の最後のマヨは、カロリーハーフをがっつりのせてます(笑)
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