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簡単♡小エビと鰹節のほうれん草ナムル♪
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簡単♡小エビと鰹節のほうれん草ナムル♪-レシピのメイン写真

簡単♡小エビと鰹節のほうれん草ナムル♪

ぐみぢん
ぐみぢん @cook_40062689

茹でて和えるだけの簡単即席ナムルー!!めちゃくちゃ美味しいですよ(ᵔᗜᵔ*)
このレシピの生い立ち
ナムルが食べたくて…かき揚げ用に買っておいた小エビが美味そうで入れてみた！使い残しの鰹節も入れ、調味料適当にやったら、美味しく出来たので…w

茹でて和えるだけの簡単即席ナムルー!!めちゃくちゃ美味しいですよ(ᵔᗜᵔ*)
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ナムルが食べたくて…かき揚げ用に買っておいた小エビが美味そうで入れてみた！使い残しの鰹節も入れ、調味料適当にやったら、美味しく出来たので…w

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ぐみぢん
ぐみぢん @cook_40062689

茹でて和えるだけの簡単即席ナムルー!!めちゃくちゃ美味しいですよ(ᵔᗜᵔ*)
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ナムルが食べたくて…かき揚げ用に買っておいた小エビが美味そうで入れてみた！使い残しの鰹節も入れ、調味料適当にやったら、美味しく出来たので…w

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材料

  • ほうれん草 1束
  • 乾燥小エビ 大さじ1
  • ☆鰹節 1/2パック
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆薄口醤油 小さじ1
  • ☆味塩 3振り
  • ☆味の素 5振り
  • ☆中華の素顆粒 3振り
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作り方

  1. 1

    沸騰した鍋にほうれん草を横半分に切って入れ、芯側から2分茹で次葉っぱ側茹でる。小エビも入れ2分茹でる。

  2. 2

    ボールに水を入れ、茹でたほうれん草を浸す。冷めたら食べやすく切る。絞ってからボールに入れ、☆の調味料全て入れ和える。

  3. 3

    出来上がり♡

    • 簡単♡小エビと鰹節のほうれん草ナムル♪作り方3写真

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎませんように…冷水で浸すとシャキっとなりアク抜きもどうじに…よく絞ってね!!

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ぐみぢん
ぐみぢん @cook_40062689
2016/01/13 09:45に公開
アラフォー(⊙ꇴ⊙)料理苦手だけど、3人の娘達を好き嫌いない様に子育てちゆう☆大体、目分量の料理〜元々ズボラ～♡♡♡めんどくさいのムリーwだから、日々、簡単手抜き料理を考えとりますっ(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
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このレシピのキーワード

ナムル ほうれん草 かつお節 小エビ

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