簡単５分！フライパンでベトナムだフォー☆

Name: 簡単５分！フライパンでベトナムだフォー☆
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: フォー（乾麺） １個; レタス 大２枚程度（軽く千切ってください）; 豚小間切れか鶏肉 適量（食べやすい大きさにカット）; 葱（三つ葉があればもっと良いです） 少々; 熱湯（たっぷり・器の３倍程度） フォーをほぐすようとスープ用; 鶏ガラスープ 中さじ2; 酒 小さじ1; ナンプラー（なければ薄口しょうゆ） 小さじ1～1.5; 砂糖 ひとつまみ

楽しい毎日♪ @cook_40202391

ベトナムの麺料理～フォー☆
ご家庭の常備食材と調味料で美味しく☆彡洗い物簡単♪朝食にもぴったり♪あと一品にも良いですよ☆
このレシピの生い立ち
ベトナム料理を自宅で楽しみたくて☆
世界中のお料理再現できると楽しいですね！

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簡単５分！フライパンでベトナムだフォー☆

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材料

１人前

フォー（乾麺）１個
レタス大２枚程度（軽く千切ってください）
豚小間切れか鶏肉適量（食べやすい大きさにカット）
葱（三つ葉があればもっと良いです）少々
熱湯（たっぷり・器の３倍程度）フォーをほぐすようとスープ用
鶏ガラスープ中さじ2
酒小さじ1
ナンプラー（なければ薄口しょうゆ）小さじ1～1.5
砂糖ひとつまみ

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作り方

1
器にフォーと熱湯を入れてほぐし、軽く戻します。
2
フライパンに器1.5倍の熱湯と調味料をすべて入れます。
3
スープは中火にかけ、まずお肉に火を通します。フォーを入れてスープと馴染ませ、仕上げにレタスをさっとくぐらせます。
4
今回はゆず胡椒で〆ました（＾＾）お好みで一味や七味などをどうぞ♪
5
８個入り乾麺。カルディで３５０円くらいでした

コツ・ポイント

フォーを戻すとお湯が白っぽくなります。洗うということもあって、仕上がりも早いし軽く戻して使った方が良いかもですね（＾＾）

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つくれぽ

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楽しい毎日♪ @cook_40202391

2014/04/29 03:35に公開

食べ歩きとブログが趣味の楽しい毎日（礼）たまに簡単レシピ。オーストラリアのメルボルンのプチ滞在記を綴っています。クックパッドでもブログができて喜んでます☆楽しい毎日の美味しい週末：(Blogger)(食べログ)（クックパッド）http://happyeverydayof.blogspot.jp/http://tabelog.com/rvwr/000455456/

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フォーねぎ鶏肉みつばレタス酒豚こま乾麺

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