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手作り人参ドレッシング
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手作り人参ドレッシング-レシピのメイン写真

手作り人参ドレッシング

くろこっぷ
くろこっぷ @cook_40169064

ちょっと変わったドレッシングが欲しいときにどうぞ！
調理時間はわずか5分です。
このレシピの生い立ち
とあるフレンチのレストランで食べて美味しかったため、味を思い出しながら作ってみました

ちょっと変わったドレッシングが欲しいときにどうぞ！
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くろこっぷ
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ちょっと変わったドレッシングが欲しいときにどうぞ！
調理時間はわずか5分です。
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とあるフレンチのレストランで食べて美味しかったため、味を思い出しながら作ってみました

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材料

  • にんじん １／２本
  • オリーブオイル ２５ｇ
  • 酢 １５ｇ
  • 砂糖 ５ｇ
  • 塩 ２ｇ
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ニンジンをすりおろす

  2. 2

    全部の材料を適当な容器に入れる

    • 手作り人参ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    ふたをして全体が混ざって乳化するくらい振る
    目安は５０回位

    • 手作り人参ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    味見をして自分の好みの味になったら完成

コツ・ポイント

塩をハーブソルトに変えたり、ニンニクを少し入れたり、お酢の種類を変更してもOK
自分の好みでアレンジしてみてください

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くろこっぷ
くろこっぷ @cook_40169064
2014/04/27 02:36に公開
食べる事も、作る事も大好きなオッサンです。よろしくお願いします。
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にんじん

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