野菜スティック～4種の自家製マヨネーズ～

野菜スティック～4種の自家製マヨネーズ～-レシピのメイン写真

野菜スティック～4種の自家製マヨネーズ～

紺田照の合法レシピ @cook_40103734

実は簡単に作れるマヨネーズ。今回は味を変えてシンプルに野菜スティックにつけて。
このレシピの生い立ち
苦手なカラオケで久々にマイクを握りましたが、やはりブレンダーの方が手に馴染みます。

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紺田照の合法レシピ @cook_40103734

実は簡単に作れるマヨネーズ。今回は味を変えてシンプルに野菜スティックにつけて。
このレシピの生い立ち
苦手なカラオケで久々にマイクを握りましたが、やはりブレンダーの方が手に馴染みます。

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材料

自家製マヨネーズ
　たまご 1個
　塩小さじ1/3
　こしょう少々
　酢小さじ2
　マスタード小さじ2
　サラダ油 1カップ
きゅうり 1/2本
にんじん 1/4本
セロリ 1/2本
A：アンチョビみじん切り 2枚
B：豆板醤小さじ1/4
　　おろしにんにく 1/2片
C：カレー粉小さじ1

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作り方

1
ブレンダーのカップにマヨネーズの材料を入れて、乳化させる。
2
野菜はスティック状に切る。
3
①を4等分してA.B.Cそれぞれを混ぜ合わせる。
4
②を器に盛り、③を添える。

コツ・ポイント

ブレンダーさえあれば簡単です。

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紺田照の合法レシピ @cook_40103734

2019/05/23 02:54に公開

紺田照（こんだてる）18歳、高3です。趣味は料理です。よろしくお願いします。『紺田照の合法レシピ』馬田イスケ少年マガジンRで大人気連載中！コミックス1～5巻発売中！作品ページはこちら↓http://www.magazine-r.co/comics/20/2018年3月6日より実写ドラマスタート！https://kondateru.com/

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このレシピのキーワード

セロリにんじんキュウリマスタード卵アンチョビカレー粉

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