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プチッと鍋でヘルシーキムチ味スープ
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プチッと鍋でヘルシーキムチ味スープ-レシピのメイン写真

プチッと鍋でヘルシーキムチ味スープ

moi2001
moi2001 @cook_40052600

すぐウマ♪おかずスープ♬小腹を満たすヘルシーな一品です^^
このレシピの生い立ち
エバラ「プチッと鍋」のモニターレシピとして作りました。簡単でおいしく、栄養も摂れてヘルシー!欲張りなレシピを考えてみました♡

すぐウマ♪おかずスープ♬小腹を満たすヘルシーな一品です^^
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すぐウマ♪おかずスープ♬小腹を満たすヘルシーな一品です^^
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材料

2人分
  • ニラ 1/2束
  • 豆腐 1丁
  • きのこ類 100g
  • エバラ「プチッと鍋」キムチ 2個
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水とプチッと鍋を入れ、煮立たせます。

  2. 2

    食べよい大きさに切った豆腐ときのこ類を加えます。

  3. 3

    きのこ類に火が入ったら、ニラを根元の部分から加えて火を通して出来上がり♡

  4. 4

    最後にごはんとたまごを加えて雑炊ふうにしても美味しいです♡

コツ・ポイント

ニラは根本の部分を先に入れて、柔らかさを調整するとよいです。ニラの代わりに、ほうれん草や春菊でもおいしいです!きのこ類は、しいたけ、しめじ、マイタケ、エノキなどあるものをお好みの量どうぞ~♬

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moi2001
moi2001 @cook_40052600
2014/03/01 06:25に公開
おいしいものをたべて・・・幸福♪口福♪「口福」を求めて、日々検索中♪クックの皆様にお世話になってます♪2012年4月から専業主婦満喫中♡料理☆がんばります!ブログに毎日のうちごはんを綴っています♬「口福日記♪」http://ameblo.jp/elikawai2001/
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このレシピのキーワード

スープ ニラ キノコ キムチ 豆腐

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