簡単！アボカドとトマトの柚子チーズ焼き

Name: 簡単！アボカドとトマトの柚子チーズ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; カンパリトマト 4個; ヨーグルト 大さじ3; 柚子胡椒 小さじ1.5; 塩 少々; 醤油 小さじ1弱; とろけるチーズ 適量

晴晴食堂 @cook_40155189

切って混ぜて焼くだけ！アボカドとカンパリトマトの柚子チーズ焼き。ゆず胡椒を味のアクセントにして、美味しいお酒のお供に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のもので簡単なアボカドをつかった料理を作りました！
ヨーグルトの酸味とゆず胡椒、ほのかな醤油がバッチリ合います♪
アボカド、加熱してもおいしいです＾＾
白ワイン、日本酒にも、芋焼酎にも合います合います！

簡単！アボカドとトマトの柚子チーズ焼き

晴晴食堂 @cook_40155189

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材料

2人分

アボカド 1個
カンパリトマト 4個
ヨーグルト大さじ3
柚子胡椒小さじ1.5
塩少々
醤油小さじ1弱
とろけるチーズ適量

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作り方

1

アボカド、カンパリトマトを一口サイズに切り、ボウルへ。
2

１に、ヨーグルト、柚子胡椒、塩、醤油を入れて混ぜ合わせ、耐熱皿に平に入れて、チーズをのせて焼く。
3
出来上がりです＾＾

コツ・ポイント

トマトをもっとやわらかくしたい方は、お好みでよく焼いてください＾＾

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つくれぽ

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晴晴食堂 @cook_40155189

2014/05/08 06:17に公開

フードコーディネーターのさくらこまちです♪お酒が大好きな私たち夫婦と、わがままできままな愛猫さくら＆こまちでのんびりに暮らしています。国内外のいろんなところに出かけては、御当地の物を食べ歩いてます。人が良く集まるお家なので、大量に作ったりしてます。外で料理するのも好き。まだまだ勉強中の私ですが時々のぞきに来てください☆http://ameblo.jp/harebareshokudo/

このレシピのキーワード

トマトアボカドチーズヨーグルト

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