★THE カレー★~ポーク&トマト~‾
HIROっさん @cook_40261173
定番のカレーライスΨ(‾∇‾)Ψ
パインジュースDE肉柔らか~トマトDE酸味~玉ねぎ大量消費DEこく旨~っス♪
このレシピの生い立ち
娘がキャンプへ行く前に予行練習……♪ってか娘昼寝してるじゃんΣ(-∀-；)玉ねぎも大量に頂いたんで…よっしゃ作りますかTHEカレーおうちご飯♪
★THE カレー★~ポーク&トマト~‾
定番のカレーライスΨ(‾∇‾)Ψ
パインジュースDE肉柔らか~トマトDE酸味~玉ねぎ大量消費DEこく旨~っス♪
このレシピの生い立ち
娘がキャンプへ行く前に予行練習……♪ってか娘昼寝してるじゃんΣ(-∀-；)玉ねぎも大量に頂いたんで…よっしゃ作りますかTHEカレーおうちご飯♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚ブロックを2cm角ぐらいにカットします。
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- 2
下味~♪ボールにカットした豚ちゃん~粗びき塩こしょう~マジックソルト~パインジュース(50cc)を入れモミモミするよ♪
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- 3
新玉ねぎ(1kg)をスライス~♪
ついでににんにくもねヽ(・∀・)ノ -
- 4
人参☆乱切り~ミダレてね(*‾ー‾)
じゃがいも☆1個を6等分~水にさらす -
- 5
さぁ~玉ねぎを炒めよ♪深い鍋に油をひき~にんにく香り出してから~玉ねぎ投入(*‾ー‾)軽く塩して20分ぐらい中火で炒める
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- 6
次は~豚ちゃん~人参~じゃがいもさん
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- 7
☆印の調味料を投入♪
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- 8
隠し味に塩麹大1&イチゴジャム大2
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- 9
HIROっさんは2種類のカレーをブレンドしま~す
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- 10
じゃがいもや人参に火が通ったら~カレールーを投入しますZE( ☆∀☆)10分弱火で煮込んだら完成~♪仕上げにパインJ
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- 11
盛りつけTIMEΨ(‾∇‾)Ψ
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- 12
手羽元versionΨ(‾∇‾)Ψ
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- 13
ドライカレー★タコライスversion
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コツ・ポイント
玉ねぎは甘い香りがするまで炒めること♪
肉はパインジュースでモミモミ♪
あとはハート投入DAZE(*‾ー‾)
つくれぽ
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