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糖質OFF☆簡単鶏ハム
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糖質OFF☆簡単鶏ハム-レシピのメイン写真

糖質OFF☆簡単鶏ハム

アリスの絵本
アリスの絵本 @cook_40052731

糖質OFFダイエットに最適。創味シャンタンと鶏肉だけで、簡単美味しい鶏ハムができます。鶏もも肉一枚食べても糖質1g程です
このレシピの生い立ち
糖質OFFダイエット中に、作り置きで食べられるものを考えました。
創味シャンタンは、小さじ1で炭水化物1.0gなので、糖質OFFダイエットに最適です。

糖質OFFダイエットに最適。創味シャンタンと鶏肉だけで、簡単美味しい鶏ハムができます。鶏もも肉一枚食べても糖質1g程です
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創味シャンタンは、小さじ1で炭水化物1.0gなので、糖質OFFダイエットに最適です。

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アリスの絵本
アリスの絵本 @cook_40052731

糖質OFFダイエットに最適。創味シャンタンと鶏肉だけで、簡単美味しい鶏ハムができます。鶏もも肉一枚食べても糖質1g程です
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創味シャンタンは、小さじ1で炭水化物1.0gなので、糖質OFFダイエットに最適です。

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創味シャンタンは、小さじ1で炭水化物1.0gなので、糖質OFFダイエットに最適です。

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材料

  • 鶏もも肉(むね肉可) 1枚
  • 創味シャンタン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    厚めの蓋付きお鍋に、お湯をたっぷり沸かしてください。

  2. 2

    1のお湯が沸騰するまでに、鶏肉の両面に創味シャンタンを刷り込みます。
    ★コツ・ポイント参照してね。

  3. 3

    肉をくるっと丸め、ラップでキャンディの様に両端をクルクルします。両端はグルグル巻いたら結んでください。輪ゴムで縛ったも可

    • 糖質OFF☆簡単鶏ハム作り方3写真
  4. 4

    3を二重し巻いて縛ってを繰り返します。

  5. 5

    お湯が沸騰したら、お鍋に入れます。再び沸騰したら、火を止めて蓋をします。

  6. 6

    お鍋の上からバスタオルを2枚かけて一晩放置すれば、完成です。

  7. 7

    お好みの厚さに切ってくださいね。

コツ・ポイント

★2の時ラップを大き目に広げて刷り込み、そのラップで巻いていくと、洗い物がでません。
★一晩放置後、冷蔵庫で冷やすと、切りやすくなります。

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アリスの絵本
アリスの絵本 @cook_40052731
2015/11/20 10:06に公開
2年半ぶりに東京に戻ってきました。
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鶏ハム 鶏もも肉 鶏胸肉

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