糖質OFF☆簡単鶏ハム

アリスの絵本 @cook_40052731
糖質OFFダイエットに最適。創味シャンタンと鶏肉だけで、簡単美味しい鶏ハムができます。鶏もも肉一枚食べても糖質1g程です
このレシピの生い立ち
糖質OFFダイエット中に、作り置きで食べられるものを考えました。
創味シャンタンは、小さじ1で炭水化物1.0gなので、糖質OFFダイエットに最適です。
糖質OFF☆簡単鶏ハム
糖質OFFダイエットに最適。創味シャンタンと鶏肉だけで、簡単美味しい鶏ハムができます。鶏もも肉一枚食べても糖質1g程です
このレシピの生い立ち
糖質OFFダイエット中に、作り置きで食べられるものを考えました。
創味シャンタンは、小さじ1で炭水化物1.0gなので、糖質OFFダイエットに最適です。
作り方
- 1
厚めの蓋付きお鍋に、お湯をたっぷり沸かしてください。
- 2
1のお湯が沸騰するまでに、鶏肉の両面に創味シャンタンを刷り込みます。
★コツ・ポイント参照してね。 - 3
肉をくるっと丸め、ラップでキャンディの様に両端をクルクルします。両端はグルグル巻いたら結んでください。輪ゴムで縛ったも可
- 4
3を二重し巻いて縛ってを繰り返します。
- 5
お湯が沸騰したら、お鍋に入れます。再び沸騰したら、火を止めて蓋をします。
- 6
お鍋の上からバスタオルを2枚かけて一晩放置すれば、完成です。
- 7
お好みの厚さに切ってくださいね。
コツ・ポイント
★2の時ラップを大き目に広げて刷り込み、そのラップで巻いていくと、洗い物がでません。
★一晩放置後、冷蔵庫で冷やすと、切りやすくなります。
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