インゲン・トマト・アボカドのゴマ和え

Name: インゲン・トマト・アボカドのゴマ和え
Yield: 1人分or2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 平サヤインゲン 100g; ミニトマト 3個; アボカド 1/2個; ごま油・つゆの素 各小さじ1; リンゴ酢(通常の酢でもOK) 小さじ1/2; ケチャップ 小さじ2; ワサビチューブ 2〜3㎝; いりごま 少々

Happy39 @cook_112444794

丸サヤインゲンより平サヤインゲンの方が比較的食感が柔らかいので以外に食べやすいです⭐️🍀 #火を使わなくても大満足なおかず

インゲン・トマト・アボカドのゴマ和え

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丸サヤインゲンより平サヤインゲンの方が比較的食感が柔らかいので以外に食べやすいです⭐️🍀 #火を使わなくても大満足なおかず

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材料

1人分or2人分

平サヤインゲン 100g
ミニトマト 3個
アボカド 1/2個
ごま油・つゆの素各小さじ1
リンゴ酢(通常の酢でもOK) 小さじ1/2
ケチャップ小さじ2
ワサビチューブ 2〜3㎝
いりごま少々

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作り方

1

インゲンはラップし1分ぐらいチンして、ラップを外して冷ましておく。トマトは半分に切る。ごま以外の調味料を混ぜ合わせておく
2

インゲンとアボカドは、お好きな大きさに切る。混ぜ合わせた調味料の中にインゲン・トマト・アボカドを入れ軽く和える。
3

皿に盛っていりごまをかける。

コツ・ポイント

丸サヤインゲンや普通のトマトでも大丈夫です。平サヤインゲンは、βカロテン・ビタミンC・ビタミンB群・葉酸・カルシウム・鉄・亜鉛などミネラル・食物繊維・たんぱく質が含まれており、βカロテンは油と一緒にとると吸収が上がります🍀⭐️

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つくれぽ

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Happy39 @cook_112444794

2026/06/14 19:55に公開

Simple is best💕が好きなので、簡単で、皆様が、冷蔵庫を開ければ、いつでもある食材や調味料を使いながら出来る料理を心掛けて作っています⭐️🍀そして、食パン🍞ヤキイモ🍠豆腐、納豆、フルーツが特に好きなので、そのような食材を使っているものが多いです。レンジで、万遍なく色々な食材を使いながら、作っていこうと思いますのでよろしくお願いします🍀⭐️🌈

このレシピのキーワード

いんげんトマトアボカドごま和え

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