朝食に☆ダイナーのホームフライポテト

Name: 朝食に☆ダイナーのホームフライポテト
Yield: １人〜２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも（大） １個; オリーブオイル(サラダ油) 大さじ１〜２; 塩 ひとつまみ; バター(マーガリン) 小さじ１

アメリカのダイナーで食べるブレックファーストの定番♪外はカリッ、中はホクッがたまらない♡ポテト好きの皆さまにぜひ☆
このレシピの生い立ち
アメリカのダイナーの朝食が、夫婦そろって大好き。
今はなかなか行けないので、ここ日本で再現して食べています♪

材料

１人〜２人分

■塩味のついたオイルで揚げ焼きするのがポイントです。
■じゃがいもは皮つきのままの方がおいしいので新じゃがの季節にぜひ☆
気になる方は皮はむいてもOKです♪
■揚げ焼きしているときにじゃがいもが崩れても、その方がおいしいので気にせずに！

まぁ！ @machan_kitchen

2014/05/04 04:18に公開

映画と小説と料理が大好きな「モノ書き、たまに主婦」の気ままなキッチンです。外食の機会が多いので、外で食べたおいしいものを、家庭用に再現するのが好き✿2015年5月に長男を出産し、今は６歳児の子育て中☆料理にかける時間があまりなくなってしまったので、時短や作り置き料理なども日々研究中です。

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