ミルククッキー
ほんのりミルク風味のアイスボックスクッキーです。
このレシピの生い立ち
思いつき。
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻すか、レンジで少しチンして柔らかくしたマーガリンをクリーム状に練る
-
- 2
砂糖を加えて混ぜる
-
- 3
スキムミルクを加えて混ぜる
- 4
卵を少しずつ加えながら混ぜる
- 5
片栗粉と薄力粉を入れ、ゴムベラで混ぜる
-
- 6
ポロポロになったらビニール袋に入れ、外側から手で棒状に細長く成型する
- 7
ビニール袋の口を止め、１時間くらい冷凍庫に入れておく
-
- 8
ビニール袋の上から、5ミリ幅に切る
-
- 9
180℃に予熱したオーブンで15分焼く
- 10
焼けたら網の上で冷ます （私は魚焼きグリルの網を使います。笑）
- 11
冷めるとサクッとして美味しいです
コツ・ポイント
スキムミルクのせいかな？焦げやすいので注意。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19777554
