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巻かないだし巻きたまご
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巻かないだし巻きたまご-レシピのメイン写真

巻かないだし巻きたまご

ボクチャンクッキング
ボクチャンクッキング @cook_40086516

オムレツの要領で作るだし巻きたまごです。
このレシピの生い立ち
朝食にだし巻き卵を巻くのが手間だったので、簡単に出来るオムレツ方式になりました。巻くより油も減らせてヘルシーだと思います。

オムレツの要領で作るだし巻きたまごです。
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ボクチャンクッキング @cook_40086516

オムレツの要領で作るだし巻きたまごです。
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朝食にだし巻き卵を巻くのが手間だったので、簡単に出来るオムレツ方式になりました。巻くより油も減らせてヘルシーだと思います。

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材料

2人分
  1. 卵 3個
  2. 水 50cc
  3. 砂糖 5g
  4. 塩 少々
  5. 顆粒だしの素 少々
  6. サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    サラダ油以外の材料を混ぜます。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて熱し、1で混ぜた卵を入れ、箸でかき混ぜてオムレツを作ります。

    • 巻かないだし巻きたまご作り方2写真
  3. 3

    オムレツを皿にとります。

    • 巻かないだし巻きたまご作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーをかぶせ、形を長方形に整えれば完成です。暖かいうちなら整形出来ます。

    • 巻かないだし巻きたまご作り方4写真

コツ・ポイント

整形は暖かいうちに。

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ボクチャンクッキング
ボクチャンクッキング @cook_40086516
2014/05/18 22:51に公開
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