เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไก่ไปล้างด้วยน้ำสะอาด นำขึ้นวางให้สะเด็ดน้ำ
- 2
เตรียมหม้อและนำผักชีฝอยทั้งต้น ขมิ้นชัน ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า กระเทียมลงไปวาง และนำไก่ลงมาทับ และใส่ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ซอสปรุงรส น้ำมันหอยและรสดีลงไป เติมน้ำเปล่าให้ท่วมไก่
- 3
ต้มด้วยไฟอ่อน นานประมาณ 30 นาที - 1 ชั่วโมง (ตามปริมาณไก่) จนไก่สุก
- 4
ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ตักเป็นชิ้นใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟูด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1979253
ความคิดเห็น