鍋にカルピスウォーター.粉寒天を入れ混ぜる。

火にかけ沸騰したら噴きこぼれない火加減で約2分、混ぜながら寒天を煮溶かす。

型に入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。