1合分のご飯を　ボウル等に移し、ゆかり、味の素、サラダ油を加えてよく混ぜる。

味見をして、薄かったら塩を加える。

おにぎりを握って　粗熱を取る。冷めたら　おにぎり用のアルミで　又は1度クシャクシャにしたアルミに包む。