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春キャベツとベーコンのマヨ蒸し
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春キャベツとベーコンのマヨ蒸し-レシピのメイン写真

春キャベツとベーコンのマヨ蒸し

チェリーマロン
チェリーマロン @cook_40076327

春キャベツの甘さがたまりません。鍋１つで簡単にできます！
このレシピの生い立ち
コンソメスープを作ろうとしましたが、固形のコンソメが足りなかったため、蒸し煮にしてみました。マヨネーズ、大正解でした！

春キャベツの甘さがたまりません。鍋１つで簡単にできます！
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コンソメスープを作ろうとしましたが、固形のコンソメが足りなかったため、蒸し煮にしてみました。マヨネーズ、大正解でした！

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春キャベツとベーコンのマヨ蒸し

チェリーマロン
チェリーマロン @cook_40076327

春キャベツの甘さがたまりません。鍋１つで簡単にできます！
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コンソメスープを作ろうとしましたが、固形のコンソメが足りなかったため、蒸し煮にしてみました。マヨネーズ、大正解でした！

春キャベツの甘さがたまりません。鍋１つで簡単にできます！
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材料

4人分
  • 春キャベツ 1/2個
  • ベーコン 適量
  • 水 約100cc
  • コンソメ(固形) 1個
  • 粒マスタード 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を100㏄位入れ、コンソメキューブを１つ入れる。

  2. 2

    キャベツをざく切りにして、芯のほうから鍋に入れ、ベーコンをちらす。

    • 春キャベツとベーコンのマヨ蒸し作り方2写真
  3. 3

    粒マスタードとマヨネーズをかけて、火にかける。キャベツがしんなりしたらできあがり。

コツ・ポイント

なるべく火のとおりが均一になるように、キャベツの芯に近い部分から鍋に入れます。

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チェリーマロン
チェリーマロン @cook_40076327
2016/04/07 13:43に公開
働く三児の母です。手抜き&既存調味料利用で簡単レシピ専門です(^.^)
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