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✿簡単おいしすぎ!とろーり卵スープ✿
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✿簡単おいしすぎ!とろーり卵スープ✿

mogumogu♡
mogumogu♡ @cook_40062234

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材料

4、5人分
  • 水 1000cc
  • 味覇か創味シャンタン 小さじ4
  • しょうゆ 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 水大さじ2と片栗粉大さじ2
  • 卵 2個
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    水〜しょうゆを鍋に入れて火にかける

  2. 2

    沸騰したら水溶き片栗粉を回し入れ軽くかき混ぜてとろみをつける

  3. 3

    溶き卵を準備し、菜箸で鍋をぐるぐるしながら溶き卵を少しずつ入れる

  4. 4

    塩コショウして、10回ほど菜箸でぐるぐる混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

材料入れて混ぜるだけ♪
ご飯を入れてあたためて、雑炊にしても美味しいです!
ワカメやカニカマ、コーン春雨などお好きな具材をプラスしてもgood!

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2017/10/11 10:50に公開

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たまごスープ 卵

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