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パート・ブリゼ(甘味の無いタルトレット)
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パート・ブリゼ(甘味の無いタルトレット)-レシピのメイン写真

パート・ブリゼ(甘味の無いタルトレット)

Teamゆかっち
Teamゆかっち @cook_40108105

Vitantonioでタルトレット生地作るよ♪
(*´▽`*)

このレシピの生い立ち
Vitantonioのタルトレットプレート付いてたので人生初のタルト作りに挑戦しました!(*´▽`*)

Vitantonioでタルトレット生地作るよ♪
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パート・ブリゼ(甘味の無いタルトレット)

Teamゆかっち
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Vitantonioでタルトレット生地作るよ♪
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Vitantonioのタルトレットプレート付いてたので人生初のタルト作りに挑戦しました!(*´▽`*)

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材料

10個分
  • 薄力粉 240g
  • 無塩バター 100g
  • 塩 2g
  • 冷水 100ml
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作り方

  1. 1

    ■準備
    ・バターを常温にもどしておく。
    ・薄力粉は泡立てきでまぜまぜする。

  2. 2

    ボールに薄力粉とバターを入れ、ヘラ(カード)で細かく切りながらそぼろ状にします。

  3. 3

    塩、冷水を加え、練らないように生地をまとめ、ラップで包み冷蔵庫で1時間休ませます。

    • パート・ブリゼ(甘味の無いタルトレット)作り方3写真
  4. 4

    熱しておいたタルトプレートの型に大さじ2強の生地をのせます。
    カバーを閉じてハンドルロックをし約7分で焼けます。

    • パート・ブリゼ(甘味の無いタルトレット)作り方4写真
  5. 5

    キッシュの具を作りタルトレットの型に流し込みオーブンで焼いてもよし
    出来上がりはお好きなトッピングでどうぞ♡

  6. 6

    出来上がり♡

    苺タルトを作ってみました^^♪
    レシピID : 20333426

    • パート・ブリゼ(甘味の無いタルトレット)作り方6写真

コツ・ポイント

今回はマーガリン使用。

パイ生地みたいにサクっとしてます。
クッキー生地も代用できます。

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Teamゆかっち
Teamゆかっち @cook_40108105
2014/05/20 20:04に公開
母が買って、お蔵入りしてたHBをくれたのが きっかけで・・・・まずは お手並み食パンからの~つくれぽは すべて初挑戦!!!こんなズボラなあたしにも出来る ☆簡単で 美味しそうなレシピを探しては マネして作ってます(๑≧౪≦)てへぺろ作っては 子供や友達に喜んでもらえて さらに作る楽しみが出来たっ\(//∇//)\
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このレシピのキーワード

タルト 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19808823
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