ミキサーでガーッと!チーズケーキ

くろれん @cook_40231683
適当を極めたチーズケーキ。バスク風かもしれない。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作りたかったけどめんどくさくて、材料全部ガーッてしたけど美味しいから、これでいい事にした。
ミキサーでガーッと!チーズケーキ
適当を極めたチーズケーキ。バスク風かもしれない。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作りたかったけどめんどくさくて、材料全部ガーッてしたけど美味しいから、これでいい事にした。
作り方
- 1
オーブンを250℃で余熱開始。
- 2
材料を全てミキサーに入れる
(ふるったりもしない)
(ミキサーに入れながら測ると楽) - 3
ガーッとまわす。なめらかになるまで。
- 4
くしゃくしゃにしたオーブンシートを適当に型に入れる。ガーッとしたやつを流し込む。
- 5
250℃で23分加熱。うちのオーブンで少し焦げる。この焦げが美味い。
- 6
冷まして固まってから食べるもよし。
熱々とろとろをスプーンで食べるもよし。
召しあがれ。
コツ・ポイント
焼きたてはゆるゆるなので型から出しても自立しない。冷やすとなんとなく固まる。切って上品に食べたい時は冷やす。
でも今食べたい!アツアツは作った人の特権!って時はスプーンでGO。美味い。1度はアツアツ食べるべし。
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