Oseng Sayur Pakis (Paku) Kuah Asam Jawa
Bagi yg suka masakan berkuah aku rasa masakan ini cocok untuk mu. Masakan kesukaan orang Bakumpai (Kalimantan Tengah) yaitu oseng suyur pakis atau sayur paku dg kuahnya air asam jawa. Aku sangat suka masakan ini karena mengandung anti oksidan dan serat dan tentu saja lezat.
Oseng Sayur Pakis (Paku) Kuah Asam Jawa
Bagi yg suka masakan berkuah aku rasa masakan ini cocok untuk mu. Masakan kesukaan orang Bakumpai (Kalimantan Tengah) yaitu oseng suyur pakis atau sayur paku dg kuahnya air asam jawa. Aku sangat suka masakan ini karena mengandung anti oksidan dan serat dan tentu saja lezat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah sebentar lalu campurkan dg cabe
- 2
Ketika dirasa cabe dan bawang merah sudah cukup matang masukan sayur pakis yg sudah di potong
- 3
Oseng sampai mulai layu lalu tambahkan air yg sudah diaduk dg asam jawa dan didihkan
- 4
Masukan lagi air sekitar 300 ml atau sesuai selera
- 5
Masukan garam sekitar 1, 5 sdm dan MSG secukupnya
- 6
Tunggu mendidih sambil sedikit diaduk
- 7
Ketika sayur pakisnya sudah lemah dan kuahnya mendidih berarti sudah matang
- 8
Selamat mencoba 😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar