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五右衛門風 豚しゃぶと水菜の和風パスタ☆
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五右衛門風 豚しゃぶと水菜の和風パスタ☆-レシピのメイン写真

五右衛門風 豚しゃぶと水菜の和風パスタ☆

きょんママ♡♡
きょんママ♡♡ @cook_40265666

五右衛門の大好きなメニュー豚しゃぶとたっぷり野菜の胡麻ダレ仕立てを再現したレシピです！ネギを乗せても◯！
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五右衛門の大好きなメニュー豚しゃぶとたっぷり野菜の胡麻ダレ仕立てを家で作りたくて♪

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材料

1人分
  • しゃぶしゃぶ用豚肉薄切り 80g
  • 水菜 1束
  • 大葉 2枚
  • ごま お好みで
  • ☆めんつゆ 大さじ2
  • ☆ごまドレッシング 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★バター 20g程度
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作り方

  1. 1

    水菜、大葉を切っておく。

  2. 2

    パスタを塩茹でする。

  3. 3

    別鍋で豚バラを茹で、茹で上がったら☆(ごまドレッシングとめんつゆ)を混ぜるておく。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら★(しょうゆとバター)を皿の上で混ぜる。

  5. 5

    パスタの上に水菜を乗せ、その上から味付けをした豚バラを乗せ、さらに大葉と胡麻を乗せ仕上げる。

    • 五右衛門風 豚しゃぶと水菜の和風パスタ☆作り方5写真

コツ・ポイント

大葉、バター、醤油が決め手です！！

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きょんママ♡♡
きょんママ♡♡ @cook_40265666
2019/06/23 10:58に公開
30代前半 東京在住 食器とお料理が大好きです。好きな料理家は栗原はるみさん。
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このレシピのキーワード

パスタ 豚しゃぶ 大葉 水菜 しゃぶしゃぶ用豚肉 バター ゴマ

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