砂糖不使用大人のヘルシーガトーショコラ♡
ぴーレシピ @cook_40157149
砂糖、小麦粉、バターを使ってないので超ヘルシー♪甘さはチョコだけだけど甘過ぎなくて美味しいです♡泡立て器は不要です☆
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピがコテコテだったので、最低限の甘さで作りたくてアレンジしました！
砂糖不使用大人のヘルシーガトーショコラ♡
砂糖、小麦粉、バターを使ってないので超ヘルシー♪甘さはチョコだけだけど甘過ぎなくて美味しいです♡泡立て器は不要です☆
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピがコテコテだったので、最低限の甘さで作りたくてアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳と板チョコを、一口大に割って耐熱皿で約1〜1分30秒チンする。
チョコがとけたらなじむまでかき混ぜる。 -
- 2
卵を別の容器でよく溶いておく。
①に数回に分けて入れて、よくかき混ぜる。 -
- 3
よくかき混ぜたら砕いたクルミも入れる。〔粗めの方が食感が美味しいかも〕
-
- 4
クッキングシートをひいたケーキ型に流し込み、トントンして空気を抜く。
※空気抜き必須です。しないと形がいびつになります。 -
- 5
オーブンで余熱無しで170度で35〜40分熱する。
※35分で様子を見て表面が焼けていたらOK。焼き具合調節して下さい。 -
- 6
粗熱をとったら冷蔵庫で冷やす。
- 7
よく冷えたら、上からココアパウダーを茶こしでふりかけて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
※途中で入れるナッツは細かすぎない方が食感が美味しいです。
※ケーキ型にバターを塗ってからシートを引くとうまく張り付きます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19815896
