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我が家の基本ドレッシング
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我が家の基本ドレッシング-レシピのメイン写真

我が家の基本ドレッシング

あっぷるぐらんま
あっぷるぐらんま @cook_40053335

空き瓶に作って置くと、サラダに,マリネに使えて、便利なドレッシングです。グレープシードオイルだと、冷蔵庫でも固まりません
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングだと、いろいろ揃えて、使い切れないので、、基本のドレッシングを適量作り、そのまま使ったり、にんにくや玉ねぎ、人参などすり下ろしを加えて変化させたりします。。
家族が酸っぱいドレッシングが苦手なので、ハチミツ入りです。

空き瓶に作って置くと、サラダに,マリネに使えて、便利なドレッシングです。グレープシードオイルだと、冷蔵庫でも固まりません
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングだと、いろいろ揃えて、使い切れないので、、基本のドレッシングを適量作り、そのまま使ったり、にんにくや玉ねぎ、人参などすり下ろしを加えて変化させたりします。。
家族が酸っぱいドレッシングが苦手なので、ハチミツ入りです。

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あっぷるぐらんま
あっぷるぐらんま @cook_40053335

空き瓶に作って置くと、サラダに,マリネに使えて、便利なドレッシングです。グレープシードオイルだと、冷蔵庫でも固まりません
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングだと、いろいろ揃えて、使い切れないので、、基本のドレッシングを適量作り、そのまま使ったり、にんにくや玉ねぎ、人参などすり下ろしを加えて変化させたりします。。
家族が酸っぱいドレッシングが苦手なので、ハチミツ入りです。

空き瓶に作って置くと、サラダに,マリネに使えて、便利なドレッシングです。グレープシードオイルだと、冷蔵庫でも固まりません
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市販のドレッシングだと、いろいろ揃えて、使い切れないので、、基本のドレッシングを適量作り、そのまま使ったり、にんにくや玉ねぎ、人参などすり下ろしを加えて変化させたりします。。
家族が酸っぱいドレッシングが苦手なので、ハチミツ入りです。

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材料

  • グレープシードオイル 大さじ6
  • レモン果汁 大さじ6
  • 粒マスタード 大さじ2
  • ハチミツ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ〜!
    100円ショップのブレンダーがお役立ちです。

    • 我が家の基本ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    良く洗ってきれいにした空き瓶に、材料を大さじで計量して入れる

    • 我が家の基本ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    ブーンっと良く撹拌する。
    良く混ぜておくと,冷蔵庫で保存しても分離しないです。

    • 我が家の基本ドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

ブレンダーで良く撹拌して、乳化させると、冷蔵庫で保存しても、分離しないし固まらないです。
グレープシードオイルとか、えごまオイルを使うと固まらないようです。。

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あっぷるぐらんま
あっぷるぐらんま @cook_40053335
2016/04/10 04:47に公開

このレシピのキーワード

はちみつ

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