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フワフワ♡大葉の千切りの仕方
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フワフワ♡大葉の千切りの仕方-レシピのメイン写真

フワフワ♡大葉の千切りの仕方

善飯。
善飯。 @cook_40101651

普通に切ると細く切れないしまな板にくっついちゃう!この切り方だと細くフワフワにできます☆
このレシピの生い立ち
お肉のおかずをさっぱり食べたいと思った時に考えました!

普通に切ると細く切れないしまな板にくっついちゃう!この切り方だと細くフワフワにできます☆
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フワフワ♡大葉の千切りの仕方

善飯。
善飯。 @cook_40101651

普通に切ると細く切れないしまな板にくっついちゃう!この切り方だと細くフワフワにできます☆
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普通に切ると細く切れないしまな板にくっついちゃう!この切り方だと細くフワフワにできます☆
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材料

  • 大葉 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    大葉は使う分だけ洗ってキッチンペーパーで水気を拭きます。重ねて茎を切ります。

    • フワフワ♡大葉の千切りの仕方作り方1写真
  2. 2

    できるだけぎゅっと細く丸めます。端から細く切っていきます。

    • フワフワ♡大葉の千切りの仕方作り方2写真
  3. 3

    ほぐすとフワフワに♡

    • フワフワ♡大葉の千切りの仕方作り方3写真
  4. 4

    炊き込みご飯やおかずのトッピングに♪

    • フワフワ♡大葉の千切りの仕方作り方4写真

コツ・ポイント

写真の量は大葉5枚分です!

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善飯。
善飯。 @cook_40101651
2016/04/17 00:30に公開
資格取得に向けて勉強中✏
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大葉

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