Honey sauce chicken

carino11 @cook_40079124
ガーリックと蜂蜜のコラボのソースって!?
美味しくて簡単です。
このレシピの生い立ち
蜂蜜ソースのレシピにチャレンジして
自分なりに工夫を入れてみました。
Honey sauce chicken
ガーリックと蜂蜜のコラボのソースって!?
美味しくて簡単です。
このレシピの生い立ち
蜂蜜ソースのレシピにチャレンジして
自分なりに工夫を入れてみました。
作り方
- 1
鶏モモ肉に塩胡椒で下味を付け30分程冷蔵庫で休ませる。
ポイント ここでしっかり味付けしましょう!
- 2
30分後→
- 3
スキレットを用意し中火で熱しバターを加える。
- 4
下味を付けた鶏モモ肉を焼く。
しっかり焼き目を付ける。 - 5
焼き目を付けたら鶏モモ肉を一旦スキレットから取り出して。。。お皿などに移しておく。
- 6
鶏モモ肉を取り出したスキレットににんにくのみじん切りを入れ香りが立つまで炒め。。。
- 7
6のスキレットを弱火にし、蜂蜜、タイムを加える。
- 8
さらにレモン1コのうち3/4をレモン汁にして、7のスキレットに加えソースを作る
- 9
8のスキレットに鶏モモ肉を再び入れソースを絡める
- 10
9 にいんげんとチェリートマト(プチトマト)を加えて。。。残りのレモン1/4もそのまま一緒にしてスキレットに入れて。。。
- 11
オーブンにgo!!
およそ250℉(120℃)
で20分ぐらいオーブンで熱する。 - 12
いんげんがシナシナして火が通ってるようであれば出来上がり!!
- 13
こんなに感じ♡
コツ・ポイント
えーーー!!!蜂蜜とガーリック??
.....って意外な組み合わせそうですが美味しいですよ。
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