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スナップエンドウのごまマヨ和え
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スナップエンドウのごまマヨ和え-レシピのメイン写真

スナップエンドウのごまマヨ和え

ママ5年生
ママ5年生 @cook_40247320

子供も大人もたくさん食べれます。素材の味をしっかり味わえます。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをサラダっぽく食べたかったから。子供もたくさん食べられる味付けにしたかったから。

子供も大人もたくさん食べれます。素材の味をしっかり味わえます。
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スナップエンドウをサラダっぽく食べたかったから。子供もたくさん食べられる味付けにしたかったから。

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ママ5年生
ママ5年生 @cook_40247320

子供も大人もたくさん食べれます。素材の味をしっかり味わえます。
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スナップエンドウをサラダっぽく食べたかったから。子供もたくさん食べられる味付けにしたかったから。

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材料

2~3人分
  • スナップエンドウ 150~200g
  • ごま 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウの筋をとり、沸騰したお湯で3分ほど茹でる

  2. 2

    茹であがったスナップエンドウを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ごまとマヨネーズ、醤油を混ぜる。そこにスナップエンドウを入れ、混ぜ合わせ完成

コツ・ポイント

スナップエンドウは3分の茹で時間だと、ポリポリした食感になります。
醤油抜きで食べると素材そのままの味わいで、いただけます。

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ママ5年生
ママ5年生 @cook_40247320
2014/03/03 13:22に公開

このレシピのキーワード

スナップエンドウ ゴマ

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