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じゃがいものタラコ和え
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じゃがいものタラコ和え-レシピのメイン写真

じゃがいものタラコ和え

へこみむすめ
へこみむすめ @cook_40225664

簡単にもう一品欲しい！そんな時にどうぞ。
水菜の緑色がアクセント♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるレシピに悩んでいたら、祖母が考えたレシピを教えてくれました(*^^*)♪

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水菜の緑色がアクセント♪
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簡単にもう一品欲しい！そんな時にどうぞ。
水菜の緑色がアクセント♪
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簡単に作れるレシピに悩んでいたら、祖母が考えたレシピを教えてくれました(*^^*)♪

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材料

  • じゃがいも 中３個
  • たらこ １本
  • 水菜 適量
  • 塩 小１
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、水から茹でる(塩はここで加えて下さい)

  2. 2

    じゃがいもをゆでている間に水菜をみじん切りにし、たらこを皮から外しておく

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったらお湯を捨て、粉ふきいもの要領で蓋をした鍋をゆすって水分を飛ばす

  4. 4

    じゃがいもに水菜とたらこを加えて混ぜれば出来上がり！

コツ・ポイント

明太子でも美味しいですよ◎
バターを加えて洋風アレンジしたり、ほんだしを加えて和風アレンジしたりも楽しめます。

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へこみむすめ
へこみむすめ @cook_40225664
2014/05/19 09:42に公開
簡単で美味しいものを食べたい！
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このレシピのキーワード

水菜 たらこ じゃがいも

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