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簡単♡お好きな具でおいしいグラタン♡♡
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簡単♡お好きな具でおいしいグラタン♡♡-レシピのメイン写真

簡単♡お好きな具でおいしいグラタン♡♡

ba7milk
ba7milk @cook_40084360

具はなんでも♡あつあつグラタン♡♡
このレシピの生い立ち
旦那が好きでよく作っていたらめちゃ簡単に早く作れたのでレシピにしました♡

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ba7milk
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材料

3〜4人分
  • 牛乳 600cc
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • バター 30g
  • 小麦粉 大さじ3
  • ピザ用チーズ 適量
  • パン粉 適量
  • お好きな具 適量
  • 今回は…
  • ジャガイモ 3個
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • コーン缶 2分の1
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて玉ねぎを炒めます。キノコ類もこのときに。

  2. 2

    火を止めて小麦粉を入れ、具とよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    火を付けて牛乳を少しずつ入れながら混ぜます。

  4. 4

    コンソメとじゃがいもとコーンを入れます。じゃがいもは薄く切って水にさらしておきました。

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなるまで煮たらグラタン皿にうつしてチーズとパン粉をのせます。

  6. 6

    トースターで焼き目を付けたら出来上がり♡うちでは中で5分でした^ ^

  7. 7

    火の通りにくい具は先に茹でておいてください。私はめんどいので薄く切ってそのまま入れてしまいます♪(´ε` )

  8. 8

    具はなんでも♡しめじ、チキン、ほうれん草、にんじん、マカロニやパスタなど…♡

  9. 9

    マカロニやパスタも茹でてから入れるとめんどいので茹で時間の短いものやサラスパを使います★

  10. 10

    牛乳を豆乳に変えたり牛乳と豆乳を混ぜたり、牛乳と生クリームを混ぜたりしていろいろ作ったりもします♡♡

コツ・ポイント

チーズは焦げ目がきれいにつくチーズを使いました^ ^それだけでもだいぶ美味しそうに仕上がります♡♡

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ba7milk
ba7milk @cook_40084360
2014/05/21 10:59に公開
簡単な料理しか作れませんが・・簡単でおいしい料理を日々考えています。レシピを見てくださったみなさま、つくれぽを送ってくださったみなさま・・・ありがとうございます♡♡♡
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このレシピのキーワード

グラタン コーン缶 じゃがいも ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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