小ネギを小口切りにします。馬刺し(必ず生食用)を細かく切ります。

納豆に付属のタレを入れて混ぜます。

※生肉(馬肉に限らず)には生きたトキソプラズマがいる可能性があり、生食することで感染する可能性が高くなります。

通常は特に大きな問題にはなりませんが、妊娠中(とくに初期)に感染すると胎児が障がいをもって生まれる事があり注意が必要です