話題のハッセルバックポテト★時短
スウェーデンの家庭料理。
主菜にもう一品という時にオススメ簡単料理です。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが余ったので
アプリでひらく作り方
- 1
メークインはよく洗い、端から厚さ2〜3mm間隔でスライスしていきます。(この時下まで全部切らないようにして下さい)
-
- 2
ベーコンは5mm幅に切り、にんにくはみじん切りにしてオリーブオイルと混ぜておいて下さい。
-
- 3
スライスしたメークインを水のはったボールへ入れアク抜きして下さい。(15分程度)
-
- 4
それぞれをラップに包み、600wの電子レンジで3分温めます。
-
- 5
メークインにベーコンを挟み耐熱皿に入れ、オリーブオイルをかけ、パルメザンチーズ、ローズマリーを振りかけて下さい。
-
- 6
仕上げにクレイジーソルト、ブラックペッパー、バジル(乾燥)をかけオーブントースターで6〜8分程焼くと完成です。
-
- 7
★オーブンの場合200度で焼き色を見ながら20分程焼いて下さい♪
- 8
アレンジで他のお野菜と一緒に焼いても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
ジャガイモをスプーンの上に乗せて切ると、切り過ぎ防止になります♪
焼いた後にお好みでサワークリームをかけて食べても美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19828894
