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☆冷製ゴマ豆乳とんこつらーめん☆
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☆冷製ゴマ豆乳とんこつらーめん☆-レシピのメイン写真

☆冷製ゴマ豆乳とんこつらーめん☆

m posi
m posi @cook_40038751

すりごまと豆乳でこってり感がありながら
冷製なので食べやすいラーメンです
このレシピの生い立ち
大好きなサッポロ一番をゴマと豆乳で私好みのヘルシーラーメンに仕上げてみました

すりごまと豆乳でこってり感がありながら
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すりごまと豆乳でこってり感がありながら
冷製なので食べやすいラーメンです
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大好きなサッポロ一番をゴマと豆乳で私好みのヘルシーラーメンに仕上げてみました

すりごまと豆乳でこってり感がありながら
冷製なので食べやすいラーメンです
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材料

1人分
  • サッポロ一番塩とんこつラーメン 1袋
  • はごろもシャキッとコーン 1/4缶
  • キャベツ 2枚
  • 豆乳 50cc
  • 黒すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、鍋で湯を沸かす

    • ☆冷製ゴマ豆乳とんこつらーめん☆作り方1写真
  2. 2

    大さじ1の湯で粉末スープをよく溶き 豆乳を加えて良く混ぜておく
    黒すりごまを加えさらに良く混ぜる

    • ☆冷製ゴマ豆乳とんこつらーめん☆作り方2写真
  3. 3

    麺を3分茹でキャベツを加えさらに1分茹でざるにあげる

    • ☆冷製ゴマ豆乳とんこつらーめん☆作り方3写真
  4. 4

    氷水でよく冷やした麺とキャベツを皿に盛り 氷を5.6個入れ
    コーンをのせ タレをかける

    • ☆冷製ゴマ豆乳とんこつらーめん☆作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで豆乳の量を増減して 味の濃さは調整して下さいm(_ _)m

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m posi
m posi @cook_40038751
2019/07/01 08:14に公開
チョイメタボな料理人の旦那  体型を気にするお年頃の娘 2人      パティシエ志望の娘と一緒にshopを開く野望を持つ 私の4人家族      今はあんまり時間もお金もかけずにをモットーに毎日cooking 楽しんでます「今日も1日有難う。会」NO,23
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このレシピのキーワード

ラーメン 豆乳 キャベツ 豚骨

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