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カブのさっぱりサラダ
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カブのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

カブのさっぱりサラダ

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

カブを葉っぱごと使ってサラダにしました
このレシピの生い立ち
カブのサラダを作ろうと思ったのですが、何味にしようかと思った時に、大好きな胡麻油と鶏ガラスープを使うことにしました サッパリ味にしたかったので、レモン汁を、使いました

カブを葉っぱごと使ってサラダにしました
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カブのサラダを作ろうと思ったのですが、何味にしようかと思った時に、大好きな胡麻油と鶏ガラスープを使うことにしました サッパリ味にしたかったので、レモン汁を、使いました

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ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

カブを葉っぱごと使ってサラダにしました
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カブのサラダを作ろうと思ったのですが、何味にしようかと思った時に、大好きな胡麻油と鶏ガラスープを使うことにしました サッパリ味にしたかったので、レモン汁を、使いました

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カブのサラダを作ろうと思ったのですが、何味にしようかと思った時に、大好きな胡麻油と鶏ガラスープを使うことにしました サッパリ味にしたかったので、レモン汁を、使いました

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材料

4人分
  • カブ(カブの葉っぱ) 2〜3個
  • 塩もみ用 塩
  • ★鶏ガラスープの素 約小さじ1
  • ★胡麻油 約小さじ1
  • ★レモン汁 約小さじ1
  • ★胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    カブは薄切りにして、葉っぱは細切れにします
    塩もみをして5分〜10分おきます

  2. 2

    水分を絞り、★の調味料をすべて入れて混ぜて出来上がりです

コツ・ポイント

カブの葉は苦味があるので、なるべく細かく切って合えると、お子様も食べやすいかも

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ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526
2019/07/03 10:29に公開
はじめまして!数あるキッチンの中で覗いてくれてありがとう♪千葉県在住の主婦です大学生の娘と高校生の息子がいます!数年前に大病しましたが今では随分元気に(・ω<)♡そして料理が好き(๑•̀ㅂ•́)و✧食べ物の大切さも再確認日本のワインと読書と手芸と薔薇が大好きです♥
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サラダ かぶ

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