簡単☆おからと米粉のバナナケーキ
ムーミンママの娘☆ @usamusubi
パウンド型で焼く簡単でヘルシーなケーキです。
食物繊維たっぷり♪黒豆茶とあわせればイソフラボン強化に（*´艸｀*）
このレシピの生い立ち
おからパウダーでケーキを作りたかったので♪
簡単☆おからと米粉のバナナケーキ
パウンド型で焼く簡単でヘルシーなケーキです。
食物繊維たっぷり♪黒豆茶とあわせればイソフラボン強化に（*´艸｀*）
このレシピの生い立ち
おからパウダーでケーキを作りたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
Aの粉類はボウルに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜ合わせておく。
オーブンは180℃で余熱しておく。 - 2
卵に砂糖、サラダ油を順番に加えよく混ぜ合わせる。
- 3
②のボウルにバナナを手でちぎって、ちょっと潰すように崩しながら加える。
- 4
①の粉類Aをボウルに加えて混ぜ、そこに豆乳を入れてさっくり混ぜ合わせたら180℃で余熱しておいたオーブンで15分焼く。
- 5
あら熱が取れたら型からはずし、ラップで包んで完全に冷ます。(ぽろぽろ崩れやすいので私は30分～一晩冷蔵庫で冷やしてます)
- 6
簡単にできるので、ささっと作って朝食にしたり、お茶やコーヒーと一緒にほっこりおやつが楽しめます^^
-
コツ・ポイント
お砂糖の代わりにはちみつを使ったり、さつまいも＋レーズンなど、いろいろアレンジが楽しめます^^
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19834709
