梅チャーハン
hironopoo @cook_40258992
さっぱりしていて、とても美味しい梅風味の炒飯です。これはオススメ！
このレシピの生い立ち
知り合いの板前さんに教えてもらいました。まかないでよく作るそうです！
梅チャーハン
さっぱりしていて、とても美味しい梅風味の炒飯です。これはオススメ！
このレシピの生い立ち
知り合いの板前さんに教えてもらいました。まかないでよく作るそうです！
作り方
- 1
バターでベーコンを炒める
- 2
溶き卵を加え、半熟になったら、ライスを加える
- 3
塩コショウ・かつおだし・ねり梅を加え混ぜ、鍋肌に醤油を回し入れ香りを出す
- 4
大葉をトッピングして、出来上がり！
コツ・ポイント
ご飯はレンジで温めておくと、ほぐれやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19866286
