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メキシカン・アボカド・ディップ
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メキシカン・アボカド・ディップ-レシピのメイン写真

メキシカン・アボカド・ディップ

ぴぃちゃん032
ぴぃちゃん032 @cook_40142311

パクチーが流行ってますが、タイ料理、メキシコ料理、台湾料理では昔からパクチーが必需品でしたよねー
このレシピの生い立ち
メキシカン料理が好きなもので

パクチーが流行ってますが、タイ料理、メキシコ料理、台湾料理では昔からパクチーが必需品でしたよねー
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メキシカン・アボカド・ディップ

ぴぃちゃん032
ぴぃちゃん032 @cook_40142311

パクチーが流行ってますが、タイ料理、メキシコ料理、台湾料理では昔からパクチーが必需品でしたよねー
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材料

ドリトス一袋分
  • アボカド 1個
  • クリームチーズ…Kiriなら一欠片 18g
  • パクチー・チューブ 3センチ
  • レモンまたはレモン汁 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドを皮を剥いて角切りにしてボールへ入れる

  2. 2

    クリームチーズを細かく切ってアボカドに加える

  3. 3

    アボカドとクリームチーズをしゃもじで潰しながら混ぜ、レモン汁を加えるか生レモンを搾り入れる

  4. 4

    パクチー・チューブを混ぜ合わせ、塩で味を調えて出来上がり

コツ・ポイント

特になし

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ぴぃちゃん032
ぴぃちゃん032 @cook_40142311
2017/10/23 07:50に公開
2016年現在4歳男子のパパ。朝食、お弁当、夕食をよく作るので、自分のメモとしてレシピを残し始めました。料理のモットーは「料理が出来上がった時には調理器具が全て洗いあがってる」基本、子供でも食べられるように唐辛子や胡椒を控えて、どうしても必要な時には最後に別鍋などで加えます。しかしなにぶん全て我流なもので、何かアドヴァイスなど頂ける方はよろしくお願いしますm(__)m
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このレシピのキーワード

ディップ アボカド クリームチーズ コリアンダー レモン

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