クックパーを箱折りする。大きさはお一人用お皿にすっぽり入る小さめです。慣れたら大きさは適当に折って出来ちゃいます。

トッポッキ用のお餅を重ならないように敷きつめる。お餅は固いときは水に浸けてから使います。昆布を上に置く。昆布はだしのため

コチュジャン・砂糖・にんにく・塩・水を合わせて餅の上にかける。

お餅が浸かっているような状態です。ひたひたでないときは水を加えてくださいね。

ヒラテンを食べやすい大きさに切って餅の上にのせる。

その上に切ったキャベツをたっぷりふたをするようにして下が見えないようにのせる。塩コショウを少しかける。

ラップもせずそのままレンジで5分。

出来上がりました。汁が少なくなって煮詰まった感じのほうがおいしかったので、上にフタになるようなものはしません。

上と下をひっくり返すように混ぜてキャベツにも味をつけて、出来上がり。材料のネギやゆで卵、春雨などを加えてもおいしいです。