【簡単】オレンジと紅茶のパウンドケーキ

実菜♪ @cook_40079566
紅茶とオレンジピールがあれば簡単にできます(*´ω`*)
バターを常温に戻さなくていいですよ(笑)
このレシピの生い立ち
んー……材料が家にあったから……?(´・∀・`)
仕事終わった夕方におやつするのが好きだからそれ用にですかね(ノ`・∀・)ノ
【簡単】オレンジと紅茶のパウンドケーキ
紅茶とオレンジピールがあれば簡単にできます(*´ω`*)
バターを常温に戻さなくていいですよ(笑)
このレシピの生い立ち
んー……材料が家にあったから……?(´・∀・`)
仕事終わった夕方におやつするのが好きだからそれ用にですかね(ノ`・∀・)ノ
作り方
- 1
バターを常温に戻すのがめんどくさいのでレンジで30秒ほど温めます(๑́•∀•๑̀)ฅテヘ-
- 2
バターと砂糖を混ぜます(ノ`・∀・)ノ
その後卵をふたつ入れて混ぜます(ノ`・∀・)ノぐるぐるー - 3
2のボウルに牛乳とかオレンジピール、紅茶を入れて交ぜます(๑ ' ∀ '๑)ぐーるぐーる
- 4
3のボウルに3回くらいに分けてホットケーキミックスを入れて混ぜます(ↀДↀ)✧ぐーるぐる
- 5
生地の半分をパウンドケーキの型(油かバターを塗った)に流し込みます(ノ`・∀・)ノたらーっと
- 6
170度で35分ほど焼きますヾ(:3ヾ∠)_こんがりお焼けー
- 7
焼きあがったら生地に竹串or爪楊枝をさして生地がついてこなければ完成です(*´ω`*)お疲れ様です
コツ・ポイント
茶葉が大き目の場合は刻んだ方が口当たりが良いかなと思います(´・∀・`)
しっとりがお好みの方は牛乳の代わりに生クリームだとしっとりします(*´ω`*)ただ焼きたては柔らかくなるので冷めるまで触らない方が吉です
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