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中国春雨の簡単麻婆春雨
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中国春雨の簡単麻婆春雨-レシピのメイン写真

中国春雨の簡単麻婆春雨

malulani02
malulani02 @cook_40268660

中国春雨を使って料理をしてみました！
このレシピの生い立ち
韓国料理に最近頻繁に使われてて、韓国では中国春雨が流行っているそうで、好奇心で作ってみました。日本の春雨と違って太くてプルプルして、とても美味しかったですŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹

中国春雨を使って料理をしてみました！
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韓国料理に最近頻繁に使われてて、韓国では中国春雨が流行っているそうで、好奇心で作ってみました。日本の春雨と違って太くてプルプルして、とても美味しかったですŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹

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中国春雨の簡単麻婆春雨

malulani02
malulani02 @cook_40268660

中国春雨を使って料理をしてみました！
このレシピの生い立ち
韓国料理に最近頻繁に使われてて、韓国では中国春雨が流行っているそうで、好奇心で作ってみました。日本の春雨と違って太くてプルプルして、とても美味しかったですŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹

中国春雨を使って料理をしてみました！
このレシピの生い立ち
韓国料理に最近頻繁に使われてて、韓国では中国春雨が流行っているそうで、好奇心で作ってみました。日本の春雨と違って太くてプルプルして、とても美味しかったですŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹

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材料

4人
  • 春雨 200g
  • ミンチ肉 100g
  • 豆板醤 大さじ1
  • 味覇 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 胡麻油 お好みで
  • 水 400cc
  • ニラ 1束
  • 人参千切り 一欠片
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作り方

  1. 1

    中国春雨を水に浸けてふやかします。

    • 中国春雨の簡単麻婆春雨作り方1写真
  2. 2

    ふやけたら鍋にお湯を沸かして5分茹でます。

    • 中国春雨の簡単麻婆春雨作り方2写真
  3. 3

    茹で上がるまでに、ミンチ肉や野菜を炒めます。味付けは豆板醤ペーストと味覇のみ！

    • 中国春雨の簡単麻婆春雨作り方3写真
  4. 4

    この三種類を使いました！

    • 中国春雨の簡単麻婆春雨作り方4写真
  5. 5

    後はお肉が炒まったらお水を入れ、春雨を入れ一煮立ちしたら片栗粉を入れ最後に胡麻油を人回しいれて出来上がり。

    • 中国春雨の簡単麻婆春雨作り方5写真

コツ・ポイント

お好みで辛くしたり山椒などで辛辛にしても良いですね~家にある材料で作ったので、簡単に麻婆春雨の春雨の元で作っても美味しいと思います！
とても太くてプルプルの春雨なので、お腹がはります！

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malulani02
malulani02 @cook_40268660
2019/07/12 10:55に公開
男飯みたいな大雑把な料理が得意です(*Ü*)ﻌﻌﻌ
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このレシピのキーワード

麻婆春雨 ニラ 春雨 ひき肉 片栗粉 にんじん

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