あさりは砂抜きする
キャベツはざく切りにする

フライパンを熱し、バターを入れ、水切りしたあさりを入れて軽く炒める

更にキャベツも入れて更に軽く炒める

酒を入れて蓋をして蒸す

キャベツがしんなりしてきたら、塩で味を調整して出来上がり

皆様嬉しいつくれぽありがとうございます！！！心より嬉しくありがたく拝見しております。感謝感謝ですm(_ _)m