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【お弁当に】麺つゆde☆オクラの肉巻き
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【お弁当に】麺つゆde☆オクラの肉巻き-レシピのメイン写真

【お弁当に】麺つゆde☆オクラの肉巻き

**シフォン**
**シフォン** @cook_40244879

麺つゆで味が決まるので、とっても簡単です‼切ると断面がキレイなので弁当に最適♪
人参やアスパラで作ってもGOOD♡

このレシピの生い立ち
簡単にできるのでお弁当の定番おかずです。

麺つゆで味が決まるので、とっても簡単です‼切ると断面がキレイなので弁当に最適♪
人参やアスパラで作ってもGOOD♡

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【お弁当に】麺つゆde☆オクラの肉巻き

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麺つゆで味が決まるので、とっても簡単です‼切ると断面がキレイなので弁当に最適♪
人参やアスパラで作ってもGOOD♡

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材料

1人分(弁当)
  • 豚肉 2枚(大きいものなら1枚)
  • オクラ 2本
  • 塩、こしょう 各少々
  • 片栗粉 適量
  • ★麺つゆ 小さじ1
  • ★水 小さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは塩ゆでする。

    • 【お弁当に】麺つゆde☆オクラの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚肉に塩、こしょう、片栗粉をまぶす。
    ※大きい豚肉1枚の場合は、半分に切って使う

    • 【お弁当に】麺つゆde☆オクラの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    1のオクラを2で巻く。
    片栗粉をまぶす。

    • 【お弁当に】麺つゆde☆オクラの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油(少々)を中火で熱し、3を巻き終わりを下にして並べる。

    • 【お弁当に】麺つゆde☆オクラの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    全体がこんがりするまで弱火~中火で焼く。

    • 【お弁当に】麺つゆde☆オクラの肉巻き作り方5写真
  6. 6

    ★を加え肉に絡めながら煮立たせる。
    軽く水分が飛んだら出来上がり。

    • 【お弁当に】麺つゆde☆オクラの肉巻き作り方6写真
  7. 7

    お弁当に入れる場合は斜めに切るときれいです。

    • 【お弁当に】麺つゆde☆オクラの肉巻き作り方7写真
  8. 8

    彩り野菜の肉巻き☆じゃがいもガレット包み(レシピID : 4582685)

    • 【お弁当に】麺つゆde☆オクラの肉巻き作り方8写真

コツ・ポイント

3で片栗粉をまぶすとたれがよく絡みます。弁当に入れる場合はまぶした方がいいですが、めんどくさい場合は省いてもOKです‼

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**シフォン** @cook_40244879
2017/08/04 07:08に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 オクラ 片栗粉

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