②に、①を入れ油がまわる程度にさっと炒めます。

③に、鶏がらスープの素、塩を入れて炒めます。

④に冷や御飯を入れて炒めます。味をみて、鍋肌から適量の醤油を入れると、こおばしい味と香りがします。

味をみて出来上がりです。
お好みで、粗びきこしょうをかけても美味しくいただけます。