お手軽!ヘルシー!コロコロ肉巻き

~kei~ @cook_40043843
ヘルシーにノンフライヤーでコロコロ可愛い真ん丸肉巻き。お弁当にもおススメ。
このレシピの生い立ち
クックチャンネルで紹介させていただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/tieup/index/857?p=1184
お手軽!ヘルシー!コロコロ肉巻き
ヘルシーにノンフライヤーでコロコロ可愛い真ん丸肉巻き。お弁当にもおススメ。
このレシピの生い立ち
クックチャンネルで紹介させていただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/tieup/index/857?p=1184
作り方
- 1
豚バラ肉を芽キャベツの直径サイズくらいに広げ塩胡椒をする。
- 2
芽キャベツはそのまま、ミニトマトは豚バラ肉の上に半分に切ったスライスチーズを乗せ、その上にミニトマトを乗せてから巻く。
- 3
うずらの卵は軽く小麦粉をまぶしてから豚バラ肉の上に乗せて巻く。
- 4
巻くときはいずれも具材が肉で隠れるようにし、最後はおにぎりを握る要領でギュっと握り肉を密着させる。
- 5
ノンフライヤーに水1カップを入れて200度に予熱し、予熱完了したら肉巻きを並べ8分加熱する。
- 6
ノンフライヤーがない場合は、魚焼きグリルで代用可能。
コツ・ポイント
チーズとミニトマトの肉巻きは肉から具がはみ出さないようしっかり巻き付け、仕上げにギュっと握り密着させる。(チーズの流出を防ぐため)
煙軽減のため、ノンフライヤーには水を入れて加熱する。
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