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肉団子と白菜のコトコト煮
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肉団子と白菜のコトコト煮-レシピのメイン写真

肉団子と白菜のコトコト煮

キョーマキ
キョーマキ @cook_40254486

簡単に出来ます(*ˊᗜˋ*)⋆*
このレシピの生い立ち
今回 鶏ひき肉ですが 豚ひき肉でもOKです。特売の時によく作りました^o^

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今回 鶏ひき肉ですが 豚ひき肉でもOKです。特売の時によく作りました^o^

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肉団子と白菜のコトコト煮

キョーマキ
キョーマキ @cook_40254486

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今回 鶏ひき肉ですが 豚ひき肉でもOKです。特売の時によく作りました^o^

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材料

  • 白菜(3cmのざく切り) 1/4〜1/2株
  • エノキ(半分に切る) 1/2〜1パック
  • 〇ひき肉(鶏、豚) 250g程
  • 〇玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • 〇白ゴマ 大1
  • 〇酒 小2
  • 〇醤油 小2
  • 〇片栗粉 大1
  • ●酒 100cc
  • ●ごま油 ひと回し
  • ●塩 小1
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作り方

  1. 1

    鍋か蓋付きのフライパンに 白菜とエノキを入れて 〇を良くこねて団子に丸めてのせ ●を順番に上からかける。

    • 肉団子と白菜のコトコト煮作り方1写真
  2. 2

    蓋をして中火にかけ 沸騰したら弱火で12~15分加熱して出来上がり♪
    ミニトマトをのせてますがなくても(๑› ᎑‹)♡

    • 肉団子と白菜のコトコト煮作り方2写真
  3. 3

    ✿10人目の女神様✨虹色♪ちゅーりっぷちゃん♡話題入りで嬉しぃです^^作レポ下さった皆様有難うございました(*˘︶˘*)

  4. 4

    味見して ご家庭の味で麺つゆや醤油を少し足しても(o^^o) 楽しんで下さい\( ᐛ )/

  5. 5

    ジョンクレさん♡遅くなってごめんなさいᵕᴗᵕ献立に掲載して下さいました^^感謝です♡♡

    • 肉団子と白菜のコトコト煮作り方5写真
  6. 6

    恵美ちゃん♡いつも素敵に作ってくれて✨声かけてくれて~本当に有難うございます♡声が聞こえてきそぅで嬉しいです^^感謝♡

  7. 7

    恵美ちゃん♡素敵✨いつも気にかけて下さり感謝の気持ちで1杯です(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)来年もご多幸健康をお祈りしてますね^▽^笑

    • 肉団子と白菜のコトコト煮作り方7写真
  8. 8

    ☆3匹の子ぶた☆ちゃん♡お元気そぅで本当に良かったです✨美味しそぅに作って下さり有難うございます^^感謝です♡

    • 肉団子と白菜のコトコト煮作り方8写真

コツ・ポイント

白菜がこんなに~って思うけど 出来上がると少なくなります。

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キョーマキ
キョーマキ @cook_40254486
2019/07/20 00:21に公開
愛知県在住です。コメント頂いて感激で嬉しく思っています。PCでコメント返信出来なくて申し訳ございません涙) 夕食は 5時30分の日が多々あって><クックパッドで皆様の素敵レシピで助かっています(^ε^)いつも いいね♡を押して下さる皆様に励まされて 楽しく作っています♪有難うございます(*˘︶˘*)これからも宜しくお願いします(*´︶`*)♡返レポは気にされないで下さいね♡
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