和食のワンプレート朝ごはん♪

和食のワンプレート朝ごはん♪-レシピのメイン写真

和食のワンプレート朝ごはん♪

ほしきょん @cook_40078781

やっぱり朝は焼き魚♪
彩りよく食欲そそるご飯作りを目指してます♪
このレシピの生い立ち
朝も野菜を沢山食べたいので、フライパンでに入れたら、後はほっとけるシレピです。
和食の朝ごはんのブログもやってます♪
遊びに来てください^^
http://hoshikyon2525.blog.fc2.com/

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材料

3人分

いんげんとひじきの塩炒め
いんげん 5～7本
にんじん　だいだい10cm
ひじき大さじ2
塩ひとつまみ
ごま油少々
無添加鶏がらスープ又はダシダ小さじ1

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作り方

1

いんげんは半分に切り、にんじんは千切りに、ひじきは水に浸して戻します。
2

フライパンにごま油をひき、いんげんとにんじんを弱めの中火でじっくり炒めます。ひじきを加えて、塩、鶏がらスープを加えます。
3

よく混ぜたら出来上がり♪簡単です^-^
4

あとのメニュー！
・サワラの南蛮漬け
・スナップエンドウとカボチャとレンズ豆のサラダ
・こんにゃくの土佐炒め
・黒豆

コツ・ポイント

塩と鶏がらスープの量は、味見をしながらお好みで調整してください。
シャキシャキの触感を残して、いんげんを炒めると美味しい♪

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ほしきょん

ほしきょん @cook_40078781

2014/06/11 06:01に公開

簡単でヘルシーなレシ＠ピを目指してます♪

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このレシピのキーワード

ひじきいんげんにんじん

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